Herbata zielona Shincha Uji 2026 50 g

Shincha - Japoński First Flush, czyli najpierwszy zbiór Senchy 2026 Shincha, czyli dosłownie "nowa herbata" (新茶) oznacza pierwszy wiosenny zbiór japońskiej zielonej herbaty, najczęściej typu Sencha, niemniej termin Shincha dotyczy zbiorów również herbat zacienianych

Nasza Shincha pochodzi z japońskiego miasta Uji! Obszar ten słynie z bogatych gleb wulkanicznych i łagodnego klimatu, które są idealne do uprawy liści herbaty najwyższej jakości

Tegoroczny zbiór charakteryzuje się świeżym, słodkim i lekko owocowym smakiem z delikatnymi trawiastymi i kwiatowymi nutami

Napar ma piękny szmaragdowozielony kolor

Uprawiana Naturalnie Oferowana Shincha oznaczona jest jako Naturally Grown, czyli w standardzie BIO, jednak żeby nie odwlekać dostawy przez oczekiwanie na finalizację procesu certyfikacji herbata ta oficjalnie certyfikatu nie posiada

Pierwsze najmłodsze liście Podczas zimy krzewy herbaciane magazynują składniki odżywcze, a delikatne nowe liście, które kiełkują na wiosnę, zawierają skoncentrowane mikroelementy, dlatego Shincha jest ceniona za wysoką zawartość witamin i aminokwasów

Młode liście Shinchy charakteryzują się trawiastym smakiem, żywicznym aromatem i słodyczą, którą zawdzięczamy niskiej zawartości katechin odpowiadających za cierpkość naparu

Liście po zaparzeniu nadają się do zjedzenia

Shincha poza Japonią jest dostępna tylko przez krótki czas w bardzo ograniczonej ilości!