Kawa ziarnista 1kg Santamarta 100% Arabica Świeżo Palona Blue Orca

Kawa ziarnista 1kg Santa Marta, kawa ziarnista idealna do ekspresu oraz do innych metod parzeniaWitaj w świecie, w którym każde ziarno ma swoją opowieść

W Blue Orca Coffee palimy wyłącznie kawy w jakości Specialty — ocenione powyżej 80 punktów w skali SCA — bo wierzymy, że zasługujesz na najlepszą filiżankę kawy.Nasza palarnia to miejsce, gdzie rzemiosło spotyka się z precyzją

Każda partia powstaje z myślą o jednym: żebyś poczuł różnicę już przy pierwszym łyku

Owocowe nuty Etiopii, czekoladowa głębia Brazylii, kwiatowy charakter Kolumbii — to nie są puste słowa, to konkretne profile smakowe, które wydobywamy z ziarna dzięki precyzyjnemu doborowi profilu palenia.Świeżość, która ma sensWysyłamy kawę w optymalnym oknie smakowym — do 30 dni od palenia, z reguły jest to kilka dni od palenia

Pamiętamy o tym, ziarno potrzebuje czasu, żeby się "uspokoić" — uwolnić nadmiar CO₂ i rozwinąć pełnię aromatu

Najlepsi bariści świata wiedzą, że kawa smakuje najpełniej między drugim a czwartym tygodniem od palenia

My po prostu trzymamy się tej zasady

Jednocześnie kawa zachowuje pełnie swoich walorów przez kilka miesięcy od palenia, dopiero jej długotrwałe trzymanie na półce sklepowej, rok i dłużej powoduje degradacje smaku.Każde opakowanie opuszcza naszą palarnię w Bełżycach z datą palenia na etykiecie — żebyś mógł świadomie zaplanować swój kawowy rytuał.Witaj w Blue Orca Coffee

Zapraszamy do podróży.Oprócz naszej standardowej oferty - chcemy zaproponować Wam raz na jakiś czas coś bardzo zaskakującego, coś co pojawia się w naszej ofercie, ale niestety udało nam się kupić zbyt mało ziarna, żeby została dana kawa z nami na stałe, ale jednocześnie jest tak dobra, że musimy podzielić się z Wami tym co udało nam się zdobyć, a nas oczarowało... taką właśnie kawą jest Santa Marta....Kawa ziarnista 1kg SANTA MARTA Arabica 100% - Świeżo PalonaPunktacja SCA: 82,5 pktopakowanie: 1kgrodzaj: kawa ziarnistagatunek: ARABICA 100%aromat: 4/5kwasowość: 1/5stopień wypalenia: 3/5INFORMACJE O KAWIE• Gatunek: ARABICA 100%• Odmiana botaniczna: Acaiá, Yellow Bourbon, Catura, Bourbon• Zbiory: maj-sierpień• Metoda pozyskiwania: na mokro• Wysokość uprawy: 800 - 1450m n.p.m.• Rekomendowane metody parzenia:metody ciśnieniowe,metody alternatywne, przelewoweNuty smakowe i charakterystyka

• Profil palenia: średni

• Nuty smakowe: czekolada, rodzynki

• Aromat: słodki

• Body/cielistość: średnie

• Kwasowość: niska

Nasza kawa nie jest aromatyzowana, a opisywane nuty smakowe kawy, wynikają z pochodzenia ziarna, jego metody obróbki oraz są efektem procesu palenia, który ma podkreślić naturalne cechy danej kawy

Dzięki temu nadają się idealnie do każdej metody parzeniaJAKOŚĆ I BEZPIECZEŃSTWO

W ostatnim czasie z niepokojem obserwujemy pojawiające się na rynku kawy niewiadomego pochodzenia, produkowanej w warunkach, które pozostawiają wiele do życzenia

My od początku naszej działalności idziemy inną drogą – stawiamy na najwyższą jakość i pełne bezpieczeństwo

Nasze kawy przechodzą szczegółowe badania fitosanitarne i mikrobiologiczne w akredytowanych laboratoriach, co gwarantuje zgodność z najbardziej rygorystycznymi normami

Na zdjęciu widzicie przykład raportu badań, który to potwierdza, podobnie jak certyfikat HACCP, który posiadamy.

➡️ Co to oznacza dla Ciebie?

✔️ Bezpieczeństwo – żadnych niepożądanych substancji, takich jak Ochratoksyna A czy Akrylamid i wszystkie inne niebezpieczne dla Twojego zdrowia

✔️ Zgodność z międzynarodowymi standardami – jakość, którą czuć w każdym łyku.

✔️ Pełna transparentność – dokładnie wiesz, co pijesz

Wybierając naszą kawę, stawiasz na coś więcej niż tylko wyjątkowy smak – wybierasz pewność, że każda filiżanka jest naturalna, bezpieczna i przygotowana z największą dbałością o szczegóły

Od ziarenka po gotowy napar – dbamy o wszystko, co dla Ciebie ważne.

➡️ Czasem warto zapłacić odrobinę więcej, by cieszyć się produktem, który stoi na straży jakości i Twojego zdrowia

Zamów już dziś i odkryj różnicę, którą poczujesz od pierwszego łyka!