Kawa ziarnista 1kg Brazylia Cerrado Świeżo Palona Arabica 100% SingleOrigin

Witaj w świecie, w którym każde ziarno ma swoją opowieść

W Blue Orca Coffee palimy wyłącznie kawy w jakości Specialty — ocenione powyżej 80 punktów w skali SCA — bo wierzymy, że zasługujesz na najlepszą filiżankę kawy.Nasza palarnia to miejsce, gdzie rzemiosło spotyka się z precyzją

Każda partia powstaje z myślą o jednym: żebyś poczuł różnicę już przy pierwszym łyku

Owocowe nuty Etiopii, czekoladowa głębia Brazylii, kwiatowy charakter Kolumbii — to nie są puste słowa, to konkretne profile smakowe, które wydobywamy z ziarna dzięki precyzyjnemu doborowi profilu palenia.Świeżość, która ma sensWysyłamy kawę w optymalnym oknie smakowym — do 30 dni od palenia, z reguły jest to kilka dni od palenia

Pamiętamy o tym, ziarno potrzebuje czasu, żeby się "uspokoić" — uwolnić nadmiar CO₂ i rozwinąć pełnię aromatu

Najlepsi bariści świata wiedzą, że kawa smakuje najpełniej między drugim a czwartym tygodniem od palenia

My po prostu trzymamy się tej zasady

Jednocześnie kawa zachowuje pełnie swoich walorów przez kilka miesięcy od palenia, dopiero jej długotrwałe trzymanie na półce sklepowej, rok i dłużej powoduje degradacje smaku.Każde opakowanie opuszcza naszą palarnię w Bełżycach z datą palenia na etykiecie — żebyś mógł świadomie zaplanować swój kawowy rytuał.Witaj w Blue Orca Coffee

Zapraszamy do podróży.Świeżość, jakość, smak – odkryj różnicęPoznaj kawę ziarnistą 1kg Brazylia Cerrado od Blue Orca Coffee – świeżo paloną arabikę klasy specialty o naturalnych nutach czekolady, orzechów i rodzynek.Każde ziarno pochodzi z najlepszych plantacji brazylijskiego Cerrado.Średnie palenie według standardu SCA wydobywa pełnię aromatów, zachowując autentyczny charakter kawy.Dlaczego warto wybrać Blue Orca Coffee?100% Arabica | Jakość Specialty (82,5 pkt SCA)Świeżo palona – wysyłka do 7 dni od daty paleniaNaturalny smak bez sztucznej aromatyzacjiBrak akrylamidu i goryczyBadania mikrobiologiczne i certyfikat HACCPŚwiadoma produkcja i pełna transparentnośćPochodzenie kawy – serce brazylijskiego CerradoRegion Cerrado w Brazylii to miejsce o idealnym mikroklimacie dla uprawy arabiki.Nasze ziarna pochodzą z odmian botanicznych:Acaiá,Yellow Catuaí,Yellow Bourbon.Uprawiane na wysokości 800–1350 m n.p.m., obrabiane metodą na mokro (washed) — dzięki temu kawa zyskuje czysty, elegancki smak.Świeżość, której możesz zaufaćPalimy kawę na bieżąco.Wysyłamy najczęściej 24–72h od palenia.Rekomendujemy rozpoczęcie parzenia od 10-14tego dnia od daty palenia (szczyt aromatu).Kawa ziarnista 1kg Brazylia Cerrado Świeżo Palona Arabica 100% SingleOriginPunktacja SCA: 82,5 pktopakowanie: 1 kgrodzaj: kawa ziarnistagatunek: 100% Arabica⚫⚫⚪⚪ stopień wypalenia⚫⚫⚫⚪ intensywność smaku⚫⚪⚪⚪ kwasowość⚫⚪⚪⚪ goryczINFORMACJE O KAWIE• Kraj pochodzenia: Brazylia• Gatunek: kawa ARABICA 100%• Odmiana botaniczna: Acaiá, Yellow Catuaí, Yellow Bourbon• region: Cerrado• Zbiory: maj-sierpień• Metoda pozyskiwania: na mokro• Wysokość uprawy: 800 - 1350m n.p.m.• Rekomendowane metody parzenia:metody ciśnieniowe,metody alternatywne, przelewoweProces palenia – kontrola jakości na światowym poziomiePalenie średnie – więcej naturalnego smakuW Blue Orca Coffee palimy ziarna średnio, według standardu SCA:Pełne rozwinięcie naturalnych aromatówMinimalizacja powstawania goryczy i akrylamiduSuche, matowe, jasno-brązowe ziarna bez oleistościWsparcie ekspertówW procesie tworzenia profili palenia wspierał nas Scott Rao – światowy autorytet w dziedzinie kawy.Dzięki temu masz pewność najwyższej jakości wypału.Profil smakowy – kawa, która uzależniaNuty smakowe: czekolada | orzechy | rodzynkiAromat: słodki, przyjemnyBody: średnie, aksamitneKwasowość: niskaGoryczka: delikatna i naturalnaNasza kawa nie jest aromatyzowana – profil smakowy wynika z pochodzenia, obróbki i perfekcyjnego procesu palenia.Jak najlepiej parzyć naszą kawę?Kawa Blue Orca Coffee Brazil Cerrado jest uniwersalna i doskonale sprawdza się w:ekspresach automatycznych,ekspresach kolbowych,kawiarkach,dripie / przelewie,French Pressie,AeroPressie.Opakowanie ma znaczenieNasze opakowania są najlepszym możliwym sposobem przechowywania kawy w