Kawa ziarnista 1kg Brazylia Brazil Diamantina Arabica 100% Limited Edition

Kawa ziarnista 1kg Diamantina kawa ziarnista idealna do ekspresu oraz do innych metod parzeniaWitaj w świecie, w którym każde ziarno ma swoją opowieść

W Blue Orca Coffee palimy wyłącznie kawy w jakości Specialty — ocenione powyżej 80 punktów w skali SCA — bo wierzymy, że zasługujesz na najlepszą filiżankę kawy.Nasza palarnia to miejsce, gdzie rzemiosło spotyka się z precyzją

Każda partia powstaje z myślą o jednym: żebyś poczuł różnicę już przy pierwszym łyku

Owocowe nuty Etiopii, czekoladowa głębia Brazylii, kwiatowy charakter Kolumbii — to nie są puste słowa, to konkretne profile smakowe, które wydobywamy z ziarna dzięki precyzyjnemu doborowi profilu palenia.Świeżość, która ma sensWysyłamy kawę w optymalnym oknie smakowym — do 30 dni od palenia, z reguły jest to kilka dni od palenia

Pamiętamy o tym, ziarno potrzebuje czasu, żeby się "uspokoić" — uwolnić nadmiar CO₂ i rozwinąć pełnię aromatu

Najlepsi bariści świata wiedzą, że kawa smakuje najpełniej między drugim a czwartym tygodniem od palenia

My po prostu trzymamy się tej zasady

Jednocześnie kawa zachowuje pełnie swoich walorów przez kilka miesięcy od palenia, dopiero jej długotrwałe trzymanie na półce sklepowej, rok i dłużej powoduje degradacje smaku.Każde opakowanie opuszcza naszą palarnię w Bełżycach z datą palenia na etykiecie — żebyś mógł świadomie zaplanować swój kawowy rytuał.Witaj w Blue Orca Coffee

Zapraszamy do podróży.Kawa ziarnista 1kg DIAMANTINA BrazilArabica 100% - Świeżo PalonaPunktacja SCA: 82,25 pktopakowanie: 1kgrodzaj: kawa ziarnistagatunek: ARABICA 100%aromat: 4/5kwasowość: 1/5stopień wypalenia: 3/5INFORMACJE O KAWIE• Gatunek: ARABICA 100%• Odmiana botaniczna: Acaiá, Yellow Catuaí, Red Bourbon, Yellow Bourbon• Zbiory: maj-sierpień• Metoda pozyskiwania: na mokro• Wysokość uprawy: 800 - 1350m n.p.m.• Rekomendowane metody parzenia:metody ciśnieniowe,metody alternatywne, przelewoweNuty smakowe i charakterystyka• Profil palenia: średni• Nuty smakowe: czekolada, orzechy, rodzynki, słodycz• Aromat: słodki• Body/cielistość: średnie• Kwasowość: niskaNasza kawa nie jest aromatyzowana, a opisywane nuty smakowe kawy, wynikają z pochodzenia ziarna, jego metody obróbki oraz są efektem procesu palenia, który ma podkreślić naturalne cechy danej kawy.Dzięki temu nadają się idealnie do każdej metody parzenia