Żeliwna płyta grillowa Lore – FABINI

Żeliwna płyta grillowa Lore marki FABINI jest idealna do grillowania, pieczenia na ogniu i w piekarniku.

Wykonana jest z surowego żeliwa, które doskonale akumuluje i równomiernie rozprowadza ciepło.

Płyta ma dwustronne zastosowanie – żebrowana strona nadaje się do mięs, które nie duszą się we własnych sokach, natomiast gładka strona może być używana do warzyw, sera, jajek i placków ziemniaczanych.

Nadaje się do piekarnika przy maksymalnej temperaturze 260°C.

Po użyciu wystarczy przetrzeć żeliwo ściereczką lub ręcznikiem papierowym, nie myć mocnymi środkami.

Nie myć w zmywarce, ponieważ żeliwo zardzewieje.

Dzięki powiększonym uchwytom płytę można łatwo obsługiwać nawet w rękawicach do grillowania.

Żeliwo jest wstępnie sezonowane, tj. wstępnie wypalone i zabezpieczone patyną olejową, dzięki czemu jest gotowe do natychmiastowego użycia.

Warstwa odnawia się przy każdym użyciu – im więcej grillujesz, tym lepsze efekty! Jeśli zauważysz, że patyna zanika, naczynie jest trudniejsze w obsłudze lub pojawiła się rdza, należy ją odnowić.

Najpierw umyj naczynie wodą lub łagodnym detergentem i dokładnie wysusz.

Pokryj całą powierzchnię cienką warstwą oleju do smażenia, stopniowo podgrzewaj na średnim lub dużym ogniu, a następnie pozostaw do ostygnięcia.