Vákuovačka Maxxo VM Profi – 20 l/min, dvojitý zvar, Sous-vide, marinovanie

Maxxo VM Profi – profesionálna vákuová balička potravínHľadáte spoľahlivý spôsob, ako uchovať potraviny v maximálnej kvalite po dlhšiu dobu? Maxxo VM Profi je výkonná a plne automatická vákuová balička, ktorá nájde využitie nielen v domácnostiach, ale aj v gastronómii – u mäsiarov, lahôdkárov, hotelierov, poľovníkov či rybárov.Vďaka vákuovaniu výrazne predĺžite trvanlivosť potravín (až 5×), zachováte ich prirodzenú chuť, farbu a štruktúru a zároveň ušetríte miesto v chladničke alebo mrazničke.

Obsluha prístroja je veľmi jednoduchá - potraviny vložíte do vrecka, vložíte do prístroja, odsajete vzduch a následne spoj zavaríte - to všetko automaticky, jedným tlačidlom.Vhodná aj na prípravu Sous-videMaxxo VM Profi je navrhnutá pre modernú techniku varenia Sous-vide.

Potraviny zavákuované so zmesou korenia môžete bezpečne variť vo vodnom kúpeli bez rizika pretrhnutia vrecka.

Takto pripravené jedlo si zachová svoju šťavnatosť, výživovú hodnotu aj skvelú chuť.Rýchle marinovanie bez čakaniaŠpeciálna funkcia marinovania umožňuje behom niekoľkých minút pripraviť mäso na grilovanie, ktoré by inak potrebovalo niekoľkohodinové odležanie.

Vákuum urýchli vstrebávanie marinády do mäsa a výrazne tak skráti dobu prípravy.Elegantný dizajn a odolné prevedenieKonštrukcia vákuovačky je vyrobená z nerezovej ocele, ktorá zaisťuje odolnosť voči poškodeniu a ľahké čistenie.

Ovládací panel s prehľadným digitálnym displejom a intuitívnymi tlačidlami umožňuje jednoduché a rýchle nastavenie všetkých funkcií.Hlavné výhody a funkcie:Profesionálne vákuovanie pre domáce aj komerčné využitieVýkonný kompresor 20 l/min – rýchle a účinné odsávanie vzduchu3 režimy vákuovania: suchý, vlhký, mokrýManuálny režim Pulse Vacuum – individuálna kontrola odsávaniaFunkcia Canisters – vákuovanie dóz pomocou hadičky (nie je súčasťou balenia)Režim marinovania – urýchlenie prípravy mäsaOchrana jemných a krehkých potravín proti deformácii3 typy zvarov – prispôsobiteľné rôznym druhom sáčkovIntegrovaný rezák roliek pre pohodlné dávkovanie a balenieObsah balenia:1× vákuová balička Maxxo VM Profi1× rolka 28 × 300 cm1× rolka 20 × 300 cm5× vrecko 22 × 28 cm