Zváračka fólií Maxxo VM Master

Profesionálna vákuová zváračka potravín MAXXO MASTER Plne 100 % automatické vákuové zváranie Výkonný kompresor 25l/min Maximálny sací výkon: 900 mbar Maximálna šírka rolky/fólie: 400 mm Špeciálny režim pre rýchle marinovanie Dvojitá vákuová pumpa, dvojitý zvar Funkcia zabraňujúca deformácii krehkých a krehkých potravín pri odsávaní Tri režimy balenia: suché, vlhké a mokré Možnosť strážené ručné odsávanie vzduchu pomocou funkcie podtlaku "Pulse" Vstavaný nôž v komore pre rýchle odrezanie fólie Zvárací stroj je vybavený dvojitým čerpadlom s výkonom 25 l/min a dvojitým otáčaním.

Prístroj je vyrobený z nerezovej ocele , takže je odolný proti mechanickému poškodeniu a ľahko sa udržuje.

Baliaci stroj umožňuje zvárať veľké množstvo potravín v jednom balení, oveľa viac ako iné vákuové stroje. Šírka zváracej lišty umožňuje použitie roliek vákuovej fólie až do šírky 40 cm.

Pásová zváračka je vhodná na použitie v HORECA, pre mäsiarov, poľovníkov, obchody s potravinami, rybárov, reštaurácie, rybárov.

Unikátny, rýchly a pohodlný systém uzamykania jednou rukou pomocou rukoväte.

Zváračka je vhodná na použitie ako vo firme, tak aj doma.Technické dáta: Výrobca: MAXXO Model: MASTER Výkon kompresora: 25l/min; 900 mbar.

Podrobná elektronická príručka v poľštine Rozmery zariadenia: 52 cm x 16 cm x 29 cm Hmotnosť zariadenia: 5 kg Maximálna šírka rolky a fólie - 40 cm Napájanie zo siete Súprava obsahuje: Zváračka Maxxo MASTER Hadica na plnenie vákuových nádob Továrenské kartón zariadenia Pre vákuové balenie je potrebná moletovaná fólia so špeciálnym vrúbkovaným povlakom.

Vrúbkované fólie sú vyrobené z polyamid-polyetylénovej fólie s reliéfnym povlakom v tvare mriežky.

Vrúbkovaný povlak zaisťuje, že sa počas jeho zvárania vrstvy nedotýkajú a ponechávajú kanáliky potrebné na odsatie všetkého vzduchu a vytvorenie úplného vákua.

Revolučný spôsob skladovania potravín vo vákuu – takmer bez prístupu vzduchu.

Týmto spôsobom až päťkrát predĺžite dobu použiteľnosti balených produktov a zaručíte prirodzenú čerstvosť a kvalitu.

Fólia je tiež vhodná na prípravu jedla metódou Sous Vide - presné varenie vo vákuu.