Cirkulátor Na Varenie Sous-vide 80 L 2300 W

CIRKULÁTOR NA VARENIE SOUS-VIDE 80 L 2300 WKód výrobcu: 10011736.

Cirkulátor sous vide značky Royal Catering je profesionálne gastronomické vybavenie, ktoré sa osvedčí aj v domácej kuchyni.

Ocenia ho kuchári v reštauráciách, hoteloch, baroch so zdravou výživou, cateringových spoločnostiach, ako aj v kaviarňach a priestoroch s občerstvením.

Metóda sous vide umožňuje získať chutné a krehké mäso, zeleninu alebo morské plody s vysokými výživovými hodnotami.

Rýchle dosiahnutie požadovanej teploty (od 5 do 95 °C) je zásluhou výkonného ohrievača s výkonom 2300 W.

Cirkulátor na varenie pracuje s presnosťou 0,1 deg C.

Funkcia časovača umožňuje nastaviť pracovný čas od 5 minút do 99 hodín.

To umožňuje prispôsobiť zariadenie kulinárskemu receptu.

LED displej uľahčuje obsluhu.

Zariadenie je vhodné pre hrnce s objemom až 80 l.

Vodotesné zariadenie sa ponorí do vody a pohodlne sa upevní na okraj nádoby.

Vlastnosti produktu:.

- Umožňuje varenie sous vide vo veľkom meradle, ohrieva vodu v hrncoch s objemom 80 l, - teplota v rozsahu od 5 do 95 deg C prispôsobená rôznym jedlám, - nastavenie času v rozsahu od 5 minút do 99 hodín, - LED displej zobrazuje vybrané parametre.

Technické parametre:.

- Katalógové číslo - 10011736 - Stav článku - Nový - Model - RCVG-43 - Displej – LCD - Napätie [V] - 230 - Výkon [W] - 2300 - Minutnik – časový rozsah – 5 min – 99 h - Minutnik – Áno - Presnosť teploty [deg C] – 0.1 deg C - Rozmery (DxŠxV) - 14 x 11 x 33 cm - Hmotnosť - 3.08 kg - Rozmery zásielky (DxŠxV) - 22 x 20 x 39 cm - Hmotnosť zásielky – 3.5 kg - Rozmery (DxŠxV) - 14 x 11 x 33 cm - Hmotnosť - 3.08 kg - Rozmery zásielky (DxŠxV) - 22 x 20 x 39 cm - Hmotnosť zásielky – 3.5 kg.

V balení:.

- Cyrkulátor sous vide - Návod na použitie